1. Chemistry of spices /
پدیدآورنده: edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Spice plants-- Composition.,Spices-- Analysis.,Condiments.,Food and Beverages,Food.,Spices.,Technology, Industry, Agriculture,Amomum subulatum.,Capsicum.,Cardamoms.,Chemical composition.,Chemical structure.,Chillies.,Cinnamomum verum.,Cinnamomum.,Cinnamon.,Cloves.,COOKING-- General.,Coriandrum sativum.,Cuminum cyminum.,Curcuma longa.,Elettaria cardamomum.,Fennel.,Fenugreek.,Foeniculum vulgare.,Garcinia.,Ginger.,Grading.,Illicium verum.,Laurus nobilis.,Mace.,Murraya koenigii.,Myristica fragrans.,Nutmegs.,Packaging.,Paprika.,Parsley.,Petroselinum crispum.,Pimpinella anisum.,Piper nigrum.,Plant composition.,Plant morphology.,Spice plants.,Spices-- Analysis.,Storage.,Syzygium aromaticum.,Tamarinds.,Tamarindus indica.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Trachyspermum ammi.,Trigonella foenum-graecum.,Turmeric.,Vanilla.,Zingiber officinale.,Zingiber.
رده :
SB305
.
C48
2008eb
2. Herbs :
پدیدآورنده: Gary Allen.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Herbs),Cooking (Herbs)-- History.,Herbs.,Cooking (Herbs),COOKING-- Specific Ingredients-- Herbs, Spices, Condiments.,Herbs.
رده :
TX819
.
H4
A44
2012eb
3. Spice crops
پدیدآورنده: Weiss, E.A.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Spice plants,، Spices,، Condiments
رده :
SB
305
.
W45
2002
4. #Spice crops
پدیدآورنده: #E.A. Weiss
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Spice plants ،Spices ،Condiments
رده :
#
SB
،#.
W45
5. Spices :
پدیدآورنده: Sara J. Risch, editor, Chi-Tang Ho, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Condiments, Congresses,Spices, Congresses
رده :
TP420
.
S65
1997
6. Spices and seasonings: a food technology handbook
پدیدآورنده: Tainter, Donna R.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Spices,، Condiments
رده :
TP
420
.
T35
2001
7. Spices, condiments, and seasonings
پدیدآورنده: / Kenneth T. Farrell
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Spices,Condiments,Herbs
رده :
TX406
.
F37
1990
8. Spices, salt and aromatics in the English kitchen
پدیدآورنده: David, Elizabeth
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: ، Spices,، Condiments,، Cookery )Herbs(,، Cooking, English
رده :
TX
717
.
D27
1970
9. Vegetables, herbs and spices :
پدیدآورنده: B. Holland, I.D. Unwin and D.H. Buss
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Composition,Herbs,Herbs-- Composition,Spices-- Composition,Vegetables-- Composition,Condiments,Food Analysis,Vegetables
10. شیوه های درمان در طب سنتی سردی و گرمی
پدیدآورنده: / تالیف آمنه محمود آبادی.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: پزشکی سنتی,اخلاط چهارگانه,Four- fold humoures*,ادویه‌ها,Spices,چاشنی‌ها,Condiments, -- مصارف درمانی, -- Therapeutic Use,a07,a07,a09,a09,a11,a11
رده :
R
۱۳۵
/
ش
۹۴
